自釀啤酒 **** 台南場 04/01(六) **** 課程
久違了，台南的同好們，台南場 4/01 (六)
4/01 增加特別課程:
1. 液態酵母 White labs WLP570
Belgian Golden Ale 比利時金色艾爾酵母
2.品飲 自釀法國艾爾啤酒
一個批次 18公升自釀啤酒
從原料， 糖化， 煮啤酒花， 到水果啤酒， 蜂蜜啤酒介紹
原料- 原理 -器材-實務操作- 注意事項--> 全部交代清楚
讓你一次就懂， 一次就會，不要再網路摸索，只要5小時
享受自釀啤酒就是現在，夏天就是啤酒的天堂。
時間: 04/01 ( 六 ) AM: 11:00
上課時間 : 5 小時
費用: 1750 ( 附中餐配品飲自釀法國艾爾啤酒 )
地點: 台南市安南區國安街10巷15號 (座位有限，請預先報名)
聯絡方式: 私訊， LINE : tonic388
手機: 0912-935-388 啤酒王
原料過程全部自己可以控制;***安全***衛生***健康***
啤酒酵母的好處多多----
14種礦物質，16種胺基酸，17種維生素
1. 豐富的維生素B群: B1.B2.B3.B5.B6 幫助體力，抑鬱，
減少焦慮
2. 優質的蛋白質 : 人體所需20種胺基酸 啤酒酵母占了16種
3. 礦物質: 微量元素: 鉻、硒 增強免疫力
4. 膳食纖維: 改善腸道功能
時間: 04/01 ( 六 ) AM: 11:00
上課時間 : 5 小時
費用: 1750 ( 附中餐配品飲自釀法國艾爾啤酒 )
地點: 台南市安南區國安街10巷15號 (座位有限，請預先報名)
聯絡方式: 私訊， LINE : tonic388
手機: 0912-935-388 啤酒王
White labs 白色實驗室 液態酵母編號
WLP570 Belgian Golden Ale Yeast
From East Flanders, versatile yeast that can produce light Belgian ales to high gravity Belgian beers (12% ABV). A combination of fruitiness and phenolic characteristics dominate the flavor profile. Some sulfur is produced during fermentation, which will dissipate following the end of fermentation.
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