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Mangrove Jack's 啤酒酵母系列 英國製造 UK

Mangrove Jack's 在自釀啤酒的領域擁有眾多的粉絲

迷人的風味,合宜的發酵溫度,酵母的凝絮度 , 酵母的吃糖率

都有明確的表示,讓你的自釀啤酒越來越好

多元的種類 IPA APA Stout Porter Pale ale Amber ale

都有相對應的啤酒酵母可以選擇,是你自釀啤酒的好夥伴

啤酒王 自釀啤酒原料器材 皆可以買到

 

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Mangrove Jack's M15 Empir Ale yeast 帝國愛爾酵母

適合自釀啤酒 蘇格蘭重艾爾,美國琥珀啤酒,英國甜味黑啤酒Suitable for Scottish Heavy Ale American Amber Ale Sweet Stout

Floccullation 4 ( 5 最高 ) Attenuation 吃糖率 70-75% 發酵溫度: 18-22

 

Mangrove Jack's M05 Mead yeast 蜂蜜酒酵母   釀造蜂蜜酒的絕對優質酵母,Floccullation 4 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 95-100% 發酵溫度: 15-30

 

Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat 德國巴伐利亞小麥啤酒酵母

適合自釀啤酒 德國小麥啤酒,水晶小麥啤酒,德國黑小麥啤酒 Hefeweizn , Kristal Weizen , Dunkel Weizen

Floccullation凝絮度  2 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 70-75% 發酵溫度: 18-22

 

Mangrove Jack's M21 Belgian Wit 比利時小麥啤酒酵母

適合自釀啤酒 比利時小麥啤酒,比利時特級啤酒,香料艾爾,Witbier,Grand Cru , Spiced Ales, Specialty

Floccullation凝絮度  2 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 70-75% 發酵溫度: 18-25

 

Mangrove Jack's M29 French Saison Ale 法國賽松季節啤酒酵母    

適合自釀啤酒 法國鄉村啤酒 酒精度可到14 Saison , farmhouse style beer UP to 14% ABVFloccullation凝絮度  3 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 85-90% 發酵溫度: 26-32

 

Mangrove Jack's M31 Belgian Tripel  比利時三倍啤酒酵母

適合自釀啤酒 比利時三倍啤酒,修道院啤酒 Belgian Tripel Style and Trappist style

Floccullation凝絮度  3 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 82-88% 發酵溫度: 18-28

 

Mangrove Jack's M36 Liberty Bell Saison Ale 英國自由鐘啤酒酵母

適合自釀啤酒 英式及美式淡色艾爾 ,金黃色啤酒 English and American Pale ales, Extra special bitters, Golden Ale

Floccullation凝絮度  4 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 74-75% 發酵溫度: 18-23

 

Mangrove Jack's M41 Belgian Ale 比利時愛爾啤酒酵母

適合自釀啤酒 比利時 烈性黃金啤酒,烈性黑色艾爾 Belgian Strong Golden , Belgian Strong Dark Ales

Floccullation凝絮度  3 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 82-88% 發酵溫度: 18-28

 

Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale 新世界烈性愛爾啤酒酵母

適合自釀啤酒 印度淡色艾爾,英國波特啤酒,俄羅斯帝國黑啤酒 IPA, Porters, Russian Imperial Stouts

Floccullation凝絮度  5 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 77-82% 發酵溫度: 16-22

 

Mangrove Jack's M44 US West Coast 美國西岸啤酒酵母

適合自釀啤酒 美國淡色艾爾 美國雙倍印度淡色艾爾,美國帝國黑色啤酒,American Style Pale ale, American Double IPAs, American Style Imperial Stout

Floccullation凝絮度  4 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 77-85% 發酵溫度: 18-23

 

Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey 比利時修道院啤酒酵母

適合自釀啤酒 Belgian Pale ale, Abbey Ales

Floccullation凝絮度  4 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 73-77% 發酵溫度: 18-25

 

Mangrove Jack's M54 Californian Lager 美國加州拉格啤酒酵母    

適合自釀啤酒 美國加州拉格啤酒 Californian Lager

Floccullation 凝絮度  4 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 77-82% 發酵溫度: 18-20

 

Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager 捷克波西米亞拉格啤酒酵母      

適合自釀啤酒 德國或波西米亞 皮爾森啤酒,波羅的海波特,美式拉格啤酒 German/Bohemian Pilseners, Baltic Porter, American Style Lager

Floccullation 凝絮度  4 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 77-82% 發酵溫度: 18-20

 

Mangrove Jack's M76 Bavarian  Lager 德國巴伐利亞拉格啤酒酵母     

適合自釀啤酒 歐洲風格拉格,皮爾森,德國Hell,慕尼黑啤酒,德國煙燻啤酒 European Style , Lagers, Pilsners, Helles,Munich Dunkel, RauchbierFloccullation

凝絮度  3 ( 5 最高 ) Attenuation吃糖率 75-80% 發酵溫度: 8-14

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